De bierwereld stond even op z’n kop, vooral de Duitse. Er zou glyfosaat in een veertiental Duitse bieren zitten. Glyfosaat is een onkruidverdelger die onder andere gebruikt wordt in de landbouw. In de diverse media wordt beweerd dat het middel kankerverwekkend is. Vanzelfsprekend slecht voor het imago van deze bieren, maar wat klopt er van?
Op de laatste maandag van februari wordt de HJA16/3 officieel gelanceerd. We werden door Hertog Jan om in Houten, bij tapperij de Zwijger, het bier als eerste te proeven. Het eerste dat opvalt is dat de reeks HJA15/1 en HJA 15/2 nu een onlogisch vervolg krijgt met HJA 16/3. Het jaartal in de code is veranderd in 16, maar de nummering gaat met 3 gewoon verder. In eerste instantie was het de bedoeling dat alle drie de bieren in 2015 gelanceerd zouden worden. Er is na de lancering van het eerste bier echter besloten de tijd tussen de lancering van de bieren te verlengen.
Jopen Barrel-Aged Proeverij: Deze avond staat in het teken van bieren, die gerijpt zijn in gebruikte vaten. Naast het bier is het de bedoeling om de oorspronkelijke drank die voor het bier in de vat heeft gezeten, erbij te serveren.
Jopen hield onlangs wederom een succesvolle editie van de Bier & Kaas masterclass. Deze werd geleid door biersommelier Pepijn van de Waa van Brewtaste en kaasexpert Thassia Koster van fromagerie l’Amuse in Amsterdam en IJmuiden.
In september lanceerde Hertog Jan de eerste Hertog Jan Ongekend in een reeks van drie. Drie maal slechts 1 ketel. Morgen wordt de HJA15/2 officieel gelanceerd. Het tweede bier in deze ongekende reeks.
Supervers en daarom ligt het niet in het bierschap, maar gekoeld op de versafdeling tussen de yoghurt en de jus d’orange, Heineken Extra Vers. De bekendmaking komt enkele weken nadat Grolsch zijn Dagvers pils lanceerde, en ook Gulpener lanceert bier met verse hop.
Als Brabander en inmiddels al bijna tien jaar inwoner van Breda verbaasde het mij natuurlijk niks, dat Breda vorig jaar als derde bierstad van Nederland uit de bus kwam in het Nationaal Bieronderzoek. Die bourgondische inslag is tenslotte niet voor niks.
Voor het derde jaar organiseert Mitra op verschillende locaties in Nederland de Bier Xperience (BX). Evenementen waarbij klanten drie uur lang kunnen proeven, beleven en ervaren bij een twintigtal brouwerijen/handelaren. Het leuke aan dit evenement, zonder de traditionele bierfestivals af te vallen, is dat je voor een vaste toegangsprijs, overal ‘onbeperkt’ kan proeven. Het knappe is, dat door een duidelijke goede communicatie tussen Mitra en de brouwers, een echte sfeer wordt neergezet waarbij de klant wil proeven.
Vooraf wist ik niet precies wat ik kon gaan verwachten, maar direct bij aankomst op het Westergasterrein werd het één en ander duidelijk. Langs de rode loper stonden diverse vitrines met een grote diversiteit aan producten. Meest opvallend: een varkenskop, maar ook flessen bier, wijn, cider en whisky. Er stond ons dus meer te wachten dan enkel bier.
Ik bezoek natuurlijk ook Borefts, één van de interessantste bierfestivals van ons land. Dat Borefts – georganiseerd voor de Brouwerij de Molen – internationaal ook goed te boek staat is gelijk duidelijk. Continu hoor je een mengelmoes van Nederlands, Engels en verschillende andere Europese talen om je heen.
