Jopen Barrel-Aged Proeverij: Deze avond staat in het teken van bieren, die gerijpt zijn in gebruikte vaten. Naast het bier is het de bedoeling om de oorspronkelijke drank die voor het bier in de vat heeft gezeten, erbij te serveren.
Jopen hield onlangs wederom een succesvolle editie van de Bier & Kaas masterclass. Deze werd geleid door biersommelier Pepijn van de Waa van Brewtaste en kaasexpert Thassia Koster van fromagerie l’Amuse in Amsterdam en IJmuiden.
Voor het derde jaar organiseert Mitra op verschillende locaties in Nederland de Bier Xperience (BX). Evenementen waarbij klanten drie uur lang kunnen proeven, beleven en ervaren bij een twintigtal brouwerijen/handelaren. Het leuke aan dit evenement, zonder de traditionele bierfestivals af te vallen, is dat je voor een vaste toegangsprijs, overal ‘onbeperkt’ kan proeven. Het knappe is, dat door een duidelijke goede communicatie tussen Mitra en de brouwers, een echte sfeer wordt neergezet waarbij de klant wil proeven.
Vooraf wist ik niet precies wat ik kon gaan verwachten, maar direct bij aankomst op het Westergasterrein werd het één en ander duidelijk. Langs de rode loper stonden diverse vitrines met een grote diversiteit aan producten. Meest opvallend: een varkenskop, maar ook flessen bier, wijn, cider en whisky. Er stond ons dus meer te wachten dan enkel bier.
Ik bezoek natuurlijk ook Borefts, één van de interessantste bierfestivals van ons land. Dat Borefts – georganiseerd voor de Brouwerij de Molen – internationaal ook goed te boek staat is gelijk duidelijk. Continu hoor je een mengelmoes van Nederlands, Engels en verschillende andere Europese talen om je heen.
